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火星人集成灶究竟能解决开放式厨房油烟问题吗?

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发表于 2018-9-2 12:10:48 |显示全部楼层
  面临装修,决定采用开放式厨房。设计师朋友、做建材的同学、小区物业群里的一些业主都在推荐我用集成灶,不要用油烟机。为什么开放式厨房要用集成灶而不是油烟机呢?开放式厨房线年中旬买的房子,年底交付,16年初开始装修,厨房小,直接决定开放式。开放式厨房,注定了不能用油烟机。
  工作关系,我接触集成灶很早,也早就决定新房一定用集成灶。最大的分歧来自老婆不相信新东西,怕油烟吸不干净,她更相信传统老牌子大牌子。我带她跑了几个品牌店,吸烟效果都比她想象中好,也看了演示炒辣椒,确实不错,最终说服了她。现在聊起装修,她必定第一个就说集成灶好。
  按照我快2年用下来的情况,来跟大家说说,为什么开放式厨房要用集成灶,而不是油烟机:
  1、最主要的还是吸油烟的效果。入住到现在,餐厅桌椅、客厅皮沙发都感觉不到粘腻;就算炒辣椒,宝宝在边上玩也不会被呛到。上个煎鱼炒菜的照片,能看到烟被吸走。如果是油烟机,油烟肯定有扩散。
  2、省空间省花费。像我家面积不大,但比邻居没做开放式的,看起来大很多,不压抑。因为开放式厨房,我省了移门;因为集成灶,我少订一米台面、一米地柜、多了一排吊柜。反之,用油烟机的话,移门、台面、地柜一样都不能少,厨房还显小。需要高效利用空间的话,集成灶线、售后省心,好清洗。在观望集成灶的朋友可能有很多疑虑:
  模块化的设计就跟搭积木一样,哪里坏了修哪里,不会破坏橱柜、不用挪动整机。虽然目前没有坏过,没机会亲眼看看,但这功能给了我一颗定心丸。
  不沾油的油网,每次烧完菜趁热抹布一擦不留油渍,门店也有上门清洗服务,我年底叫过一次,服务很专业。
  台面不锈钢和按键都做了不易留指纹的处理,让产品看起来更高档,整机光泽更加柔和,放厨房是真的漂亮。下柜玻璃的门板也不容易脏,到现在就没怎么擦过。对做饭的人来说,不用花精力做清洁工作,简直等于解放了双手和时间。如果用了油烟机,免不了隔三差五擦洗油烟机,威猛啊热水啊粘腻啊……
  高端品牌不多,可选的余地太小了。老婆和我都是外貌协会,买了我们认为最好看的帆船造型。声音有点响,做夜宵的时候更加明显,但油烟机吸力大的也不轻,可以接受。我家使用率高,旋钮有点掉漆,门店说现在的产品升级了,看来买得早也有劣势啊。
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